要打粉得先洗得干净，晒干或阴干，不能暴晒。洗完得晾到半干，不能拧太干。打的时候用破壁机或者石磨，分三次打完，每次打完过筛。筛完得马上装进密封罐，装七分满，留点空当。装完得放阴凉处，别放灶台边。

为啥得这么整？因为麦冬带糖分，湿气重容易结块。实验数据说，湿度超过60%结块率涨到75%，晒干后湿度能降到30%以下（数据来源：前年《中草药加工技术》）。分三次打能避免温度太高，每次打30秒停10秒，这样粉末颗粒细但没热量。装七分满是因为装太满容易压碎筛网，密封罐留空当能防止吸潮。晒干和阴干的区别是阴干湿度更稳，暴晒会破坏有效成分。