81年的茅台酒现在市场价大概在8000到15000块之间吧，具体要看保存状态和包装完整性。保存得好的原箱原盒带酒标齐全的能卖到顶格价，如果包装有破损或者酒液浑浊就便宜不少。现在老酒市场特别看重品相，特别是这种三十年以上的陈年老酒，每年都有新藏家加入，价格只会涨不会跌。

为啥是这个价呢？首先得看供需关系，茅台官方每年产量就那么多，81年那批存世量就少。根据中国拍卖行业协会数据，2019年81年茅台单瓶拍卖价就破万元，到大前年已经涨到1.2万了。现在每年能喝到的81年茅台不超过1000瓶，但市场需求量每年都在涨，2020年茅台集团年报显示，陈年酒市场年增速超过30%。保存难度也是个关键，茅台酒存放超过三十年需要恒温恒湿环境，普通家庭存的话至少有五成会变质。比如我朋友家81年的茅台就因为放阳台被太阳晒，酒液全浑浊了，只能按二手卖。现在市场流通的81年茅台大部分是原厂库房转手的，但原厂库存只占总量三成，其他七成都是民间藏家手里的，这些私人藏家惜售，更推高了价格。其实现在很多藏家都在等政策利好，听说茅台要搞陈年酒拍卖专场，估计价格还得再涨个两三千块。