2025-11-20 07:51:27
香港的丝绸主要是转口贸易,本地产量少,但茶餐厅的丝袜奶茶很有名。茶叶方面本地种得少,但喝得凶,像柠檬王、喜茶这些店子天天排长龙。
香港是自由港,很多丝绸从内地运进来再转卖出去,本地没人大规模生产,所以丝袜奶茶用的丝袜布是广东买的。茶叶数据说每年进口量超十万吨,但本地只种三千多亩茶田,大部分靠买广东福建的。茶餐厅最火的是丝袜奶茶,2019年统计处说这类店有五千多家,占餐饮业四成。奶茶配方是茶+奶+糖+丝袜布,煮完倒出来丝袜布就留着洗衣服用,这个习惯在香港坚持了五十年。现在年轻人爱喝柠檬茶,前年社交媒体说这类饮品搜索量涨了三倍,但茶叶本身还是老一辈人最常买,普洱、龙井这些每年卖三亿多港币。
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