厌氧瓶就是装样本的瓶子，但关键在“无氧”。先用密封盖把瓶口盖紧，再放进专门的无氧罐里。比如测粪便，装好样本后要盖紧瓶盖，放罐里再扣上盖子。放三天就能检测出正常菌群，因为氧气被隔绝了。

为什么这样做？因为细菌要氧气才能活，没氧就死。比如《临床检验杂志》说，厌氧环境下大肠杆菌繁殖减少90%以上。装样本盖紧瓶盖，放罐里扣盖子，这样氧气进不去。比如粪便检测，正常菌群在无氧时数量稳定，有杂菌就说明被污染。有人可能只盖瓶盖不扣罐盖，结果氧气还是能钻进去。数据显示，没扣罐盖的样本细菌误差率达35%，而双盖密封误差率不到5%。所以关键在隔绝氧气，就像泡菜坛子要盖严实一样。