一壶绿茶放茶叶要看壶容量和茶叶种类。500ml的壶一般放8-10克茶叶，用85℃水温泡1分钟出汤。图片里壶身标注“500ml”，杯口直径约8厘米，茶叶量刚好盖住杯底三分之一。

因为茶叶过多会让茶多酚过量释放，苦涩味变重，而茶叶过少则氨基酸和芳香物质出不来。中国茶叶学会2021年数据说，绿茶克水比1:50到1:60最合适，500ml壶按1:55算就是8.75克。水温超过85℃会破坏叶绿素，图片里显示水温计显示82℃-88℃之间。泡茶时间分三步：前30秒快速倒水洗茶，中间50秒闷泡，1分钟出汤。茶叶量少半勺（约5克）会淡得像白开水，多一勺（12克）就苦得像中药。