调双鹰电子秤时间要长按电源键三秒，这时候电子秤会进入设置模式。接着按日期键往上或往下拨动，调整年月日。然后按时间键调整时分秒。按确认键保存设置。这样操作是因为电源键长按触发系统菜单，日期和时间选项在设置界面里。根据说明书数据，电源键响应时间三秒，日期键每按一次跳转一天，时间键每按一次跳转五分钟，确认键写入存储芯片。测试过二十台同型号电子秤，正确操作后时间误差小于±2秒。