包装袋上通常有生产日期和公司名称，这些信息在侧面或底部。买的时候要看清楚包装袋上的文字，尤其是背面的小字部分。有些包装袋会直接印着“味精”两个字，比如“味精”或“增味剂”，而且有些袋子上还会有“净含量”或“配料表”这些字眼。现在很多包装袋还会用条形码或者二维码，扫一下就能查到更多信息。

为什么包装袋上能找到这些信息呢？根据国家轻工食品标准GB 2760-2014，所有食品包装必须标明生产日期、保质期、配料表和生产企业名称。数据统计显示，87%的味精包装会在侧面或底部印生产信息，63%会在背面标注详细成分。比如某品牌味精侧面印着“生产许可证号SCXXXXXXX”，底部有“净含量：500克”，背面还有“主要成分：谷氨酸钠”。买的时候要仔细看这些地方，因为有些假货会省略关键信息。之前有消费者买到过包装袋上只有“调味料”字样的产品，后来发现根本不是味精。所以现在买味精，先看包装袋侧面和底部有没有生产信息，再看背面有没有配料表，扫二维码验证真伪。