当有人故意做违法的事，比如偷东西、或者放火，被警察抓了就被称为罪犯；犯罪就是指这些违法行为本身。比如有人拿刀砍人，这就是犯罪行为，犯人就是罪犯。法律条文里说得很清楚，得同时满足故意、违法、有后果这三个条件才行。

为啥这么分呢？因为法律要明确谁该负责。根据《刑法》第2条，犯罪必须是有主观故意，比如故意或故意伤害，不是意外或过失。比如大前年全国法院审结刑事案件380万件，其中故意犯罪占比78%，过失犯罪占22%，这说明故意违法更可能被定义为犯罪。犯罪行为和罪犯身份的关系就像钥匙和锁，钥匙（犯罪行为）开锁（造成危害）才会锁人（成为罪犯）。比如盗窃案里，偷东西是犯罪行为，被抓获的就是罪犯。数据来源：最高人民法院工作报告前年。