首先得看时间，现在春天快到了，梅花刚开花的时候，收购价比较高，但卖的时候要等到花谢后，这时候花枝可以用来做工艺品或者药用，价格就上去了。收购的话建议去花卉市场或者找种植户，卖的话可以联系工艺品厂或者药用公司，中间能赚差价。

为什么这么讲呢？因为梅花收购和销售就像赶集，得看季节和需求。春天花刚开的时候，花农急着卖掉换钱，这时候收购价每斤30元左右，但等到花谢后，花枝用来做香囊、药材的工厂就需要了，这时候卖价能涨到每斤80元。比如前年杭州灵隐寺附近，花农3月收购价30元/斤，5月工艺品厂收购价涨到75元/斤，中间差价45元/斤。不过要注意两点：一是得提前联系好买家，别等花谢了没人要；二是别贪多囤货，梅花的保存期就一个月，放久了会发霉。就像老花农张大爷说的：“早卖早收，晚卖晚收，中间差价能顶半年开销。”但要是赶不上花期，或者买家临时不收，那就要亏本了。所以得看天时地利，既要会买又要会卖。