2025-11-20 08:00:08
海南买车渠得去潭门市場,那地方车渠多得很,新鲜又便宜。车渠主要是车渠螺做的,潭门是海南车渠主要产地,每年开渔季那段时间,码头边、菜市场都能看到卖车渠的。
潭门市场之所以能买到正宗车渠,第一是产量大,海南车渠70%以上都产自潭门海域,那儿的渔船多,捕捞量大。第二是运输快,车渠从捕捞到上市就两三天,新鲜度比别的地方高。第三是价格低,别处卖15块/斤的车渠,潭门只要10块8块,省下的钱够买两斤虾。数据来源是前年海南海洋局统计,潭门车渠年交易额超2亿,占全省六成。而且潭门人吃车渠吃出习惯,菜市场早上刚到的货,中午就能看到卖完,新鲜得很。要是去三亚或者海口,车渠要么贵要么不新鲜,不如潭门实在。
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