冰粉南红就是用南红玛瑙碎末拌在冰粉里的甜品。普通冰粉卖五块到八块一克，加了南红的要一百到三百一克。冰粉本身材料便宜，主要是南红玛瑙贵。南红是四川凉山出产的红玛瑙，好的料子每克能卖到两千多。现在年轻人拍短视频喜欢摆盘，冰粉南红在网红店卖得贵，但街边小摊也有卖三十块一盒的。

冰粉南红卖得贵主要有三方面原因。首先南红玛瑙本身贵，凉山矿区去年拍卖的南红原石每克均价是两千三百元，商家拿碎料的话成本至少一千五。其次冰粉要现做现卖，机器搅拌容易混进沙子，得用竹漏斗慢慢过滤，人工成本涨了三成。再就是网红效应，去年抖音冰粉相关视频播放量破百亿，成都春熙路那家网红店单日冰粉销量超五千盒，供不应求。不过街边摊用的可能是染色南红，成本不到二十块一克，卖三十块能赚一半。现在有些商家用南红粉勾兑，一克成本才三块，但消费者看的是颜色红不红，很多根本分不假。