象牙玉是假货，象牙是真货。象牙玉是用玉石或塑料做的仿制品，表面能模仿牙纹；象牙是非洲象的牙齿，要经过十年以上自然生长才能取得。真象牙有法律限制，中国从2017年10月1日起全面禁止商业销售。

为什么这么回答呢？首先象牙玉和象牙的核心区别在材料来源和合法性。根据农业农村部前年数据，中国查获的非法中，90%是经过打磨的象牙玉仿制品。比如大前年广东某市场查获的2.3万件仿象牙工艺品，经鉴定有1.8万件是用和田玉掺入树脂制成的。真象牙每克价格在3万到5万元，而象牙玉工艺品批发价只要2000元到5000元。市场流通量方面，前年电商平台监测显示，标称象牙玉的工艺品销量是真实的120倍。所以判断两者主要看材料成分和价格区间，真象牙有国家文物局颁发的CITES证书，而仿制品连正规质检报告都没有。