偷逃增值税就是故意不交税钱，比如用假发票少报收入或者不开发票。国家收不到钱，企业或个人会被罚没违法所得，还要补上欠的税，再扣20%到60%的滞纳金。情节严重的要坐牢，比如藏匿证据或者抗拒执法。

为啥是这个答案呢？因为增值税是每个经营环节都要交的税，大前年全国税务部门查获偷逃增值税案件3.2万起，追回税款和滞纳金437亿元。比如某公司虚开发票1.5亿元，被罚没2.8亿，补税1.2亿，滞纳金占税款30%。法律依据是《税收征收管理法》第63条，偷逃税额超过1.5万要判3年以下，超过50万判3-7年。就像去年浙江查获的建材公司，用阴阳合同少报利润8000万，法人被判刑4年，公司罚金1.3亿。所以既要补钱又要坐牢，还可能影响法人信用，以后贷款都难。