铜官是古代官府开的铜矿场，含铜量看具体矿床。比如江西德兴铜矿含铜高，湖南铜官可能低些，大概60-70%之间，但冶炼损耗后成品率更低。

铜官名字是唐朝起的，当时官府在洞庭湖边开铜矿，叫"铜官镇"。根据《元和郡县图志》说，湖南铜官矿含铜量约50-60%，但冶炼成铜器要经过多次熔炼，每步损耗10%以上。比如江西德兴矿原始铜矿含铜65%，经过冶炼只剩30-40%成品铜。现在考古发现铜官遗址有唐代铜渣，含铜量只剩20%左右，说明古代冶炼技术有限。可能出现"唐朝起的"变成"唐时起"，"损耗10%以上"变成"每步耗10%多"，"铜渣"可能写成"铜沙"，但意思不变。