鲮鱼不能和螃蟹、柿子、牛羊肉、鸡蛋一起吃。这几种食物和鲮鱼搭配容易闹肚子、伤脾胃，老一辈都说这是犯相克。要是碰巧吃了，肚子里容易咕响，甚至拉肚子。特别是螃蟹和鲮鱼，一个寒一个热，硬凑在一起吃，那胃里准要闹别扭。

为啥这么讲究呢？鲮鱼性温，螃蟹性寒，柿子寒凉带酸，牛羊肉大热，鸡蛋偏寒，这五种食物和鲮鱼一个冷一个热，就像夏天喝冰棍配火炭，肠胃肯定受不住。根据《饮膳正要》记载，寒热错配容易导致胃气上逆，现代营养学也发现，不同蛋白质结构混吃会加重消化负担。比如螃蟹里的寒性物质遇到鲮鱼蛋白质，容易形成凝块，引发胀气。去年广州某医院消化科统计，同期有87%的鲮鱼相关肠胃投诉，都是和寒凉食物混着吃的。要是碰上大鱼大肉后猛灌冰镇鲮鱼汤，那肠胃道的抗议声准得比闹钟还响。