差热分析就是测物质受热时温度变化，比如烧东西会冒烟还是直接烧完。制样要准备样品和对照品，比如测面粉就放面粉，对照品用沙子。样品要磨成粉末，和对照品按比例混匀，装进小铝盒里压平。装好样品后放进仪器，仪器会慢慢升温，记录样品和对照品温度变化，这样就能看出物质受热时的吸热或放热情况了。

为什么这么操作呢？因为样品量多会吸热多，温度变化假象就可能出现。比如实验书上说样品和对照品质量比要是1:9，超过这个比例吸热峰会提前出现。上次有人用5克样品配5克对照品，结果测出来的吸热峰比实际早0.8秒，误差超过3%了。所以必须严格按比例混样，装样厚度要控制在2毫米以内，仪器升温速度也要固定在10℃/分钟。还有装样时铝盒要擦干净，否则残留物会干扰测试结果。