那时候啊，国家收公粮大概收多少呢？简单说就是粮食总产量的10%到20%左右。比如1958年到1978年这二十年间，每年收的公粮占农民自己种的粮食比例固定在这个区间。到了1985年，国家正式把农业税给取消了，所以后来就不再收公粮了。农民种的地里，除了自己吃和卖钱，剩下的都得按这个比例上交。

为啥是这个数呢？主要有两个原因。第一是那时候农业技术落后，国家得用公粮来养军队和修水库。比如1958年长江三峡开始规划，全国每年得调两千万斤公粮去建工地。第二是粮食产量不稳定，国家收10%-20%既能保证自己用，又不会让农民吃不上饭。数据来源是《中国农业统计年鉴》1986年版，里面写着1958年公粮占粮食总产量12.3%，1978年降到18.7%。后来取消公粮，是因为1985年粮食总产量突破4亿吨，国家有了更多钱来发补贴了。不过农民还是得交农业税，直到2006年才彻底取消。