测开路电位得先断开电路不用通电，拿万用表的电压档直接接电极和电解质液面。比如测电池正负极，得把导线拆开再测，这样测出来的数才准。

为啥得断开电路呢？因为电流会改变电位值，就像水流过管道会压低水位一样，电流流过电极会降低电压差。实验证明，带电流时测的开路电位误差能到0.3伏以上，而断开时误差不超过0.1伏。参考《电化学基础》第56页数据，标准氢电极在断开状态下测得电位稳定在0.000伏，带0.1安电流时波动到±0.05伏。所以测试前必须断开，就像烧水要关火等水温稳定再测。得注意电极表面要擦干净，水渍或油污会让读数飘忽不定。