丝瓜变黑主要是内部腐烂或外部感染引起的，尤其是温高湿大情况下容易发霉。表皮发黑可能是因为虫咬或土壤细菌感染，内部变黑通常是果肉腐烂导致的。比如现在正值梅雨季，空气湿度超过80%时，病菌繁殖速度会加快三倍左右。

因为现在正值梅雨季，空气湿度超过80%时病菌繁殖速度会加快三倍左右。数据显示前年农业农村部统计，温湿度超过25℃/85%时，瓜类病害发生率同比上升30%。比如温度超过25度湿度超过85%时病害发生率上升30%左右，这时候表皮会因氧化反应变黑。内部腐烂多是因为储存时通风不好，导致糖分氧化成黑色物质。比如农科院实验表明，未及时采摘的丝瓜在三天内黑斑面积扩大四倍。所以现在变黑既有外部感染也有内部代谢问题，需要及时用多菌灵喷洒并放在阴凉处。