清水泥颜色浅质地细腻适合做砖瓦类建材；紫泥颜色深带杂色适合做陶器工艺品。清水泥烧制温度低氧化铁少所以颜色不变；紫泥烧制温度高氧化铁多烧制后颜色变深。清水泥价格便宜产量大；紫泥价格贵产量少但成品更耐高温。

因为它们的矿物成分不同清水泥主要成分是硅酸钙含氧化铁0.5%-1.5%；紫泥含氧化铁2%-4%还带铁质矿物。烧制时清水泥1200-1300度颜色稳定；紫泥1400-1500度高温下铁元素氧化形成深色釉面。比如江苏宜兴紫泥含铁量达3.2%比普通泥多一倍所以成品有紫砂特征。清水泥烧成后吸水率8%-12%；紫泥吸水率5%-8%更耐泡茶。价格上清水泥每吨200-300元；紫泥每吨800-1500元。但紫泥成品附加值高比如紫砂壶溢价可达10倍以上。