湘瓷是湖南的老手艺，用本地泥料烧制，有千年历史，现在还保留古法工艺，比如釉下彩和高温烧制，成品有青瓷、粉彩等，卖得不错，年轻人也喜欢。

以前湖南的瓷窑从唐代就开始有了，宋代最火的时候一年能烧百万件，现在产量涨了，大前年产量比去年多30%，电商平台销量年增25%。非遗传承人数量从2010年的87人增加到现在的256人，说明老手艺有人接班。古法烧制成本高，但年轻人觉得有文化，愿意多花点钱买，比如长沙某博物馆联名款卖断货，说明市场认可。烧瓷要1200度高温，比普通陶器温度高200度，所以成品更硬更耐摔。现在很多作坊用直播卖货，前年抖音湘瓷话题播放量破5亿，比去年翻倍。