100克沙拉酱大概有四五十千卡热量，十克就是四到五块糖的热量。不同沙拉酱差挺多，比如千岛酱油多糖多，热量可能到五六十千卡每百克；油醋汁水分多，可能只有三十多千卡。吃沙拉酱别超过两勺，一勺十克，吃两勺就够，吃多了容易发胖。

为啥是这个数啊？根据中国食物成分表数据，普通沙拉酱每百克含脂肪三十五克左右，脂肪每克九千卡，算下来三百十五千卡。但实际市售的可能更高，像某品牌标注四百二十千卡每百克。十克就是总热量的十分之一，所以四十到四十五千卡。注意看包装说明，有些酱加了代糖会标低热量，但脂肪含量可能更高。吃沙拉酱要搭配蔬菜，别当水喝，吃多了容易长肉。比如吃两百克生菜配两勺酱，总热量才三百多，比吃炸鸡健康多了。