犀牛角香得少，沉香更香更值钱。犀牛角主要是药用和摆件，香味淡得像烧木头，沉香是树树脂结块，闻起来有蜜糖味和药香。

犀牛角香得少是因为它不是香料树，而是犀牛角这种角质的骨头，本身没油性，烧的时候只能烧出骨头焦味，偶尔会有腥气。沉香是瑞香科树木受伤后分泌树脂形成的，树脂含量越高香味越浓。数据说沉香树脂沉积需要30年以上，优质料树脂含量达30%-40%，而犀牛角完全没这些树脂。沉香分水沉、土沉，水沉像糖浆，土沉像琥珀，这两种香味都带着凉意，能闻到前中后调变化。犀牛角烧完灰烬硬，沉香灰烬脆，这也能看出区别。现在犀牛角被保护，交易受限，沉香虽然也保护，但老料存世量少，价格反而涨得比犀牛角快。有人拿犀牛角泡水当沉香卖，但真沉香泡水会浮起来，犀牛角沉底还容易发霉。