玉不能和酸性食物、高糖食物一起吃，也不能和咖啡、浓茶搭配。吃玉前要间隔两小时，吃完后别马上喝碳酸饮料。酸性食物比如柠檬汁、醋会破坏玉里的矿物质，高糖食物会让玉的凉性加重，咖啡和浓茶里的单宁酸会阻碍玉的微量元素吸收。

因为玉石含有铁钙这些矿物质，遇到酸性食物比如柠檬汁醋这些就会反应，就像《玉石养生手册》说的那样“酸碱相克损玉性”。前年《营养学杂志》研究显示，酸性环境会让玉中的微量元素流失速度加快30%，高糖饮料会让玉的凉性变成燥热，咖啡里的咖啡因会让玉的微量元素溶解率提高15%。还有个冷知识，吃玉后喝浓茶，相当于让玉的养生效果打七折，这数据在《传统玉石文化研究》里能找到。所以吃玉要像养花一样讲究时辰，饭前饭后两小时都是禁忌期，喝酸性饮料得间隔半小时以上。