玉泉酒喝起来挺顺滑的粮食香特别正后味还有点甜像喝老家的烧酒似的。入口有点辣但马上就化开了不烧喉咙。酒体比较稠喝完舌头有点麻。要是配碗米饭或者吃辣子鸡特别带劲。

玉泉酒这么香是因为用陈年高粱和玉米发酵三十天粮食香能盖住杂味。发酵时间长让酒体更绵软就像泡了三天的茶叶水一样。后味甜是因为加了冰糖和山泉水质好。不过有些人觉得太浓烈建议先少喝适应下。数据显示52度酒精度数下粮食香最突出。要是用矿泉水泡茶就喝不出茶香了同理道理。