玉田氏主要有两款，一是玉田烧饼，二是玉田糕点。玉田烧饼在天津很有名，销量很大。玉田糕点也有特色，但不如烧饼火。最近几年玉田还出了些新口味，比如加芝士的烧饼和低糖糕点。天津人常买，外地游客也爱带回家。

玉田烧饼最出名的原因主要是历史久远，从清朝就传下来了。现在每年卖两亿多个，天津本地超市和便利店都能买到。媒体报道过他们用传统工艺做烧饼，还提到大前年双十一当天卖出去三百多万个。糕点虽然也不错，但宣传少，所以大家更认烧饼。新口味试过的人不多，但销量增长挺明显，去年比前年多了15%。玉田氏把烧饼当招牌，其他产品只是配菜，就像老字号店总得有传家宝一样。