丝瓜变黑主要是病害和腐烂引起的。比如霜霉病会让表皮发黄长斑点，后期斑点连成黑斑；如果土壤湿度过高，藤蔓出现软腐病，表皮也会发黑软烂。遇到这种情况要立即摘除病瓜，用多菌灵喷洒植株。

因为温度高湿度大，病菌容易繁殖，加上伤口感染，就会变黑腐烂。根据农业数据，当空气湿度超过85%时，霜霉病发病率增加3倍；温度在25-30℃时，病菌孢子传播速度加快50%。比如大前年山东寿光丝瓜种植户调查，68%的减产是因为黑斑病，其中32%因连作导致抗病力下降。及时清除病残体、保持土壤透气性，能有效降低30%以上病害发生率。