珍珠产地主要在中国、日本、澳大利亚这些地方，还有墨西哥、法属波利尼西亚这些地方。中国广东、福建、浙江产量最大，日本南九州和澳大利亚昆士兰也是重要产地。因为中国广东、福建、浙江这些地方气候温暖，海水清澈，适合珍珠贝生长。比如广东的南澳岛，每年能产500吨珍珠，占全国60%。澳大利亚昆士兰的珍珠蚌产量也很大，占全球30%，那里的海水盐度合适，水温稳定。墨西哥坎佩切因为靠近温暖海域，珍珠质量好，但产量只有10%。日本长崎和广岛虽然产量不如以前，但高品质珍珠占市场20%。数据来自前年全球珠宝行业报告，中国占全球珍珠贸易额35%，澳大利亚占25%，日本占15%，墨西哥占10%。

因为中国广东产量占全球60%左右，澳大利亚昆士兰占30%左右，墨西哥坎佩切占10%左右。广东南澳岛养蚌场有2000家，每年出口日本、欧美市场。澳大利亚严格限制捕捞，只允许人工养殖，所以珍珠蚌存活率从20%提升到50%。日本现在用培育技术，把珍珠贝寿命从5年延长到8年，产量恢复到巅峰期70%。法属波利尼西亚因为水质好，黑珍珠产量占全球80%，但产量只有200吨每年。墨西哥珍珠蚌容易得白斑病，所以产量波动大，大前年暴跌40%。这些数据说明产地分布和产量变化跟环境、政策、技术紧密相关，比如广东靠政策扶持，澳大利亚靠环保限制，日本靠科技突破。