1汤匙黄油大约13.5克盐的话是32克左右不同牌子可能差一点。因为量勺是15毫升黄油密度0.9克每毫升算下来13.5克左右盐密度高2.16克每毫升算32克左右有的书说14克黄油33克盐但一般按这个准。

因为量勺是15毫升黄油密度0.9克每毫升算下来13.5克左右盐密度高2.16克每毫升算32克左右有的书说14克黄油33克盐但一般按这个准。比如黄油罐子装满一汤匙就是13.5克盐罐子装满一汤匙就是32克左右。不过有些地方可能用14克黄油或者33克盐但误差不会太大。要记住这两个数的话可以记成13.5克黄油和32克盐。下次做菜的时候如果手头只有量勺就用这个换算。