牡丹一元的价格要看版本，普通流通的一元现在就值一块钱，买回来和花掉没区别。如果是纪念币的话，比如2019年发行的牡丹一元纪念币，现在市场上价格在2到5元之间，具体要看保存情况和购买渠道。有些收藏家愿意多花几块钱买品相好的，而普通市场可能就卖2块多。

这个价格差异主要因为纪念币有发行量和收藏价值撑着。2019年发行的牡丹一元纪念币总发行量是1.5亿枚，比普通少很多，所以现在流通的纪念币存世量变少了。根据钱币市场数据，纪念币的溢价率从发行时的1%涨到现在的30%-50%，比如闲鱼平台上的成套纪念币标价4.5元，单枚品相好的能到5块。另外流通的一元虽然每年印制，但银行回收后基本不会重返市场，所以流通量稳定，价格就卡在面值附近。时间久了，品相好的纪念币还能涨到8块以上，但普通纪念币现在买回来可能要等三五年才能回本。