石英岩颜色统一像石头一样硬，断口像玻璃一样平，压下去沉甸甸的。大理石颜色花哨划不动，断口像木屑，压下去轻飘飘的。石英岩表面光滑摸起来扎手，大理石表面有层油膜摸起来滑溜溜的。石英岩烧的时候有焦味没火星子，大理石烧的时候有刺鼻味冒火星子。

石英岩之所以这样判断，因为它的成分是二氧化硅含量超过90%的石头。地质资料说石英岩莫氏硬度6.5-7，划玻璃能划出痕迹，而大理石硬度3-4，划不动。石英岩密度2.65g/cm³，比花岗岩（2.60g/cm³）还沉，拿手里感觉更压手。比如在建材市场买石英岩台面，拿指甲划表面能划出白痕，但划大理石只会留白道不破皮。烧的时候石英岩因为纯度高，燃烧温度达1700℃以上，只能烧出焦味；而大理石含碳酸钙，烧到800℃就会分解产生二氧化碳和刺鼻的氧化物。这些特征组合起来就像给石头做了身份证，买建材时不用看标牌就知道真假。