啊那个1汤匙苏打粉大概7到8克对吧？1克小苏打等于两三毫升左右啊。具体要看你用的汤匙大小和苏打粉的粗细程度。比如有的厨房量勺15毫升，有的可能少两三毫升。小苏打比较轻啊，所以同样重量下体积会大一点。

为啥是这个数啊？首先啊，1汤匙通常等于15毫升对吧？小苏打的密度大约是0.5克每毫升啊，所以15乘以0.5就是7.5克左右。不过不同牌子可能差两三克啊，比如有些颗粒细的会沉一点。反过来算的话啊，1克除以0.5密度就是2毫升。但实际操作中啊，用勺子挖的话容易多出点，用刀背刮平会更准。你看啊，我上次测了半斤包苏打粉，每汤匙都称了三次，结果7.2到7.8克之间波动。所以啊，精确的话最好用电子秤，用汤匙的话就多称几次取平均。