祖母要产在哥伦比亚、巴西、赞比亚、阿富汗和俄罗斯这几个国家。哥伦比亚产量最大，巴西产量紧随其后，赞比亚近年产量增长快，阿富汗和俄罗斯也有少量出产。

哥伦比亚产量占全球60%以上，契沃尔矿床是核心产区，米苏里河冲积层容易找到高品质矿石。巴西米纳斯吉拉斯州产量占20%，但晶体较小颜色偏黄。赞比亚卡萨布兰卡矿区产量增长快，大前年占全球12%，但品级不如哥伦比亚。阿富汗巴米扬矿区产量稳定，但开采技术落后影响品质。俄罗斯乌拉尔地区产量占4%，适合做中低端饰品。这些地方因为地质构造和气候条件合适，形成了祖母绿生长所需的高压环境，所以成了主要产地。比如哥伦比亚的安第斯山脉运动让宝石结晶时间长达2亿年，晶体结构更稳定。巴西的亚马逊雨林气候让矿石经过长期淋滤，杂质减少。赞比亚的铜矿开采带动了祖母绿伴生矿的开发，所以产量突增。阿富汗战争导致矿区关闭多次，但近年通过国际合作产量回升。俄罗斯乌拉尔山脉的蛇纹岩矿脉适合祖母绿形成，但矿体较小只能做小颗粒宝石。这些因素共同作用，让这几个国家成了祖母产区，但具体品质和产量每年都有变化，比如前年哥伦比亚产量下降15%，巴西因为雨季影响开采进度，导致全球价格波动。