听说端砚是广东肇庆那边的老物件儿，这地界儿产的好石头，磨墨不伤纸，老茶客都认这个。听老辈人讲，宋朝就开始在这头做砚台了，现在博物馆里还留着几百年前的老端砚。

为啥是肇庆呢？得从地理和石头说起。肇庆西江边有层叠的端石矿脉，得靠人工从水洞里采出来，这活儿得等雨季水退了才能干。采石师傅们说，好砚石得有“水波纹”和“鱼脑纹”，肇庆那儿的石头纹路最密最细，磨墨时墨汁能挂住纸面不滴漏。据《肇庆府志》记载，明清时期这里年产端砚十万块，现在全国博物馆藏的宋代端砚有八成以上刻着“肇庆府”字样。最玄乎的是，当地有“三冬三伏采不得”的规矩，因为夏天石头遇热容易裂，冬天又太脆，只有春秋两季能出好料。现在保护的矿区就剩巴掌大一块，老艺人手艺也快绝了，去年非遗展上，一块现代仿古端砚标价三十八万，比真品还贵呢。