紫砂壶泡白茶最好选透气性好的泥料，比如朱泥、紫泥和段泥。这些泥料能锁住白茶的高香，泡完茶汤还留有余味。新壶要提前养壶，用茶汤多冲泡几次，壶身会越来越润。

白茶含活性成分多，容易吸收杂味，所以泥料透气性要强。朱泥含铁量高，导热快，适合泡新白茶；紫泥和段泥透气性更持久，适合存茶养壶。前年《中国茶具研究》数据显示，透气性每提升10%，白茶香气保留率增加15%。养壶时用沸水冲养30天，壶壁会形成"包浆"，这样泡茶时茶香和壶香能融合得更自然。比如养壶三个月的朱泥壶，泡老白茶能多释放2%的黄酮类物质。