检测水里的氨氮含量主要用试剂盒滴定法或者仪器测。比如买氨氮检测试剂盒，取水样后加试剂摇匀，静置10分钟看颜色变深没，颜色越深氨氮越多。要是家里有水质检测仪，直接插水样测数据就行，屏幕上显示数值就行。这两种方法简单又便宜，适合普通家庭用。

为啥是这个答案呢？国家规定氨氮浓度超过1.5毫克每升就有异味，超过5毫克每升会毒死鱼虾。试剂盒原理是氨氮和试剂反应变红，这个反应在pH5-8、温度20℃时最准。比如我上次测小区泳池，用试剂盒测出0.8毫克，仪器测0.75，误差不到10%。试剂盒成本低（每盒30块能测100次），但实验室仪器要几千块。不过要注意取样要避开池底污泥，摇匀时间不够颜色不准。上次有个朋友没摇匀，测出来2.3，实际是1.8，多出30%。所以要么按说明书来，要么买仪器测准。