1毫升色拉油约等于0.92克，1升色拉油等于920克左右

为啥是这个数呢？首先得明白油和水不一样，水1毫升正好1克，但油比水轻。查过资料发现，普通色拉油密度在0.92-0.93克/毫升之间，不同牌子可能差两三百分之一。比如某品牌油密度0.925克/毫升，那1毫升就是0.925克，四舍五入就是0.93克。1升等于1000毫升，直接乘以密度0.92就得出920克。不过要注意温度，油温每升高1度，密度会减少0.0003克左右，但日常用不用考虑这个。所以平时买油包装上写的净含量，比如500毫升，实际重量就是500乘以0.92，等于460克左右。这个换算方法跟所有油类差不多，但具体数值得看油品检测报告。