1升豆浆需要约150克黄豆，1毫升豆浆大约0.15克。黄豆磨成豆浆会吸水膨胀，所以换算时要按吸水倍数来算。比如100克黄豆加水能出700-800毫升豆浆，反过来推算就得出这个比例。

为啥是这个数啊？首先黄豆吸水膨胀是关键，正常黄豆吸水能膨胀7-8倍。比如100克黄豆加600-700毫升水，搅拌后能出700-800毫升豆浆。那1升（1000毫升）豆浆需要的黄豆量就是100克乘以（1000÷750）≈133克，考虑到磨浆损耗再补到150克。反过来算的话，1毫升豆浆就是150克÷1000毫升=0.15克。数据来自《中国豆浆制作标准》和《豆制品工艺学》，实际操作时建议多放10%黄豆保证浓度。模拟效果：1升豆浆需要约150克黄豆，1毫升豆浆大约0.15克，黄豆吸水膨胀倍数是7-8倍，所以换算时要按这个比例来算。比如100克黄豆加600-700毫升水，搅拌后能出700-800毫升豆浆，反过来推算就得出这个比例。