紫砂壶泡茶茶叶量看壶大小和茶叶种类，一般壶容量1:50到1:80，比如500毫升壶用25克茶叶。泡茶时先倒半壶水润茶，第二遍开始正常注水。绿茶红茶普洱都要少放茶叶，多泡几遍才出味。壶身有气孔透气好，茶叶吸水快但出味慢，所以不能多加。

为什么这么算呢？紫砂壶容量和茶叶量比例有讲究，500毫升壶配25克茶叶刚好是1:20，但考虑到茶叶吸水率和多次冲泡，实际用1:50到1:80更合理。比如用300毫升壶泡普洱，第一泡放15克茶叶，第二泡加5克，第三泡再加5克，这样三泡能喝完。数据来自《中国茶具使用指南》，说紫砂壶泡茶茶叶量比瓷壶少1/3，因为紫砂壶能锁住茶香。壶大茶叶少壶小茶叶多，茶叶多泡时间短，少泡时间长的，这样算着放茶叶才不浪费。