翡翠乌鸡现在市场价每斤80到120元，具体要看鸡的品种和养殖条件。颜色越绿越鲜艳的卖价越高，一般养殖三个月以上的乌鸡价格能到一百二以上。有些养殖场还会用特殊饲料让鸡皮变绿，这种的更贵。

为什么这么贵呢？因为翡翠乌鸡的养殖成本高啊。首先得用山泉水养，饲料里加了菠菜、玉米这些绿色食材，每只鸡每天喂食量比普通乌鸡多两成。而且养殖周期要长三个月，普通乌鸡养两个月就能出栏。根据前年行业报告，养殖一羽翡翠乌鸡的饲料成本就要25元，加上人工和水电，总成本比普通鸡高四成。现在电商平台数据显示，最近半年翡翠乌鸡销量涨了三倍，但养殖场数量只增了五成，供不应求才推高价格。有些商家还会把鸡皮做成标本卖，标本价格能抵整只鸡的七成。不过要注意有些用染色剂的假货，颜色发黑不透亮，得仔细看。