老窖M8是白酒爱好者圈里常聊的陈年老酒概念款，听说是用30年以上窖池发酵的基酒勾调而成。网上有人说它现在市面价在八千到一万二之间，但具体得看存酒时间跟包装版本。有的老酒友说这酒喝起来有股陈年粮香，后味带点焦糖味，跟普通光瓶酒差别挺大。

为啥说它值这个价呢？首先得看窖池年龄，根据《中国白酒工业年鉴》数据，能达到30年以上窖池的厂家全国不到二十家。以四川某头部酒企为例，他们2015年就开始用M8基酒做限量款，每批产量不超过五千瓶。现在二手市场流通的M8，存酒时间最长的有2018年的，当时出厂价六千八，现在溢价到一万二左右。不过要注意包装，带防伪芯片的收藏版比普通版贵两三千。还有个关键点，大前年白酒协会报告显示，陈年基酒成本年均上涨8.3%，所以现在存酒成本比五年前多了近四成。但得提醒大家，市面假货多，真品都有防伪码，扫码验证是必须的步骤。