先倒水再放糖精钠别倒反，比例1:1000到1:5000都行，温水泡化更快。搅拌别用铁勺，木勺或塑料勺都行，搅拌到完全没白点才算到位。加水定容到刻度线，拿量筒比划准。

为啥这么搞呢？糖精钠这玩意儿水里泡得猛，20度每100克水能融100克糖精钠，但浓度太高容易结块。按比例先溶解再定容，能省火候还能防结晶。比如1克糖精钠配500毫升水，先化开再加水，比直接倒进去少浪费30%用量。数据来源《食品添加剂溶解手册》第3章，实验显示分步溶解损耗比整体溶解少，温度每升10度溶解度涨5%，所以温水泡化更省事。