所谓最毒的酒主要看酒精浓度和添加剂。高度烈酒比如白酒、伏特加这些度数超过40度的酒，喝多了伤肝伤胃。还有甲醇超标的三无白酒，喝一口可能中毒，轻则头痛眼花，重则失明甚至死亡。国家规定白酒甲醇不能超过0.2克/升，但有些假酒能达到3倍以上。

为什么说高度烈酒最毒呢？首先酒精浓度高，比如50度的白酒，每百毫升含50克纯酒精，相当于喝下四分之三斤高度白酒。世界卫生组织数据显示，每天喝两杯以上高度酒的人，肝硬化风险增加四倍。其次甲醇超标酒更危险，大前年某地查获的假酒甲醇含量高达2.8克/升，相当于正规酒的三倍多。有个真实案例，2021年四川有人喝甲醇酒后急性肾衰竭，抢救无效死亡。所以高度烈酒和甲醇超标酒才是真正的"毒酒"。