金绞白比白花贵个两三倍，白花金绞蜜其实就是金绞白，因为白花是金绞白的别称，蜜香更浓所以叫蜜。金绞白是白茶里最顶级的，白毫银针要挑单芽的，金绞白还要把芽尖压成螺旋状，晒干后像金丝缠绕，所以贵。白花就是普通白毫银针，芽头不压形，晒干后白毫多，价格低。

白花金绞蜜的意思是说这种白茶既有白花的特征，又有金绞白的工艺，但实际是金绞白换了个名。去年市场价金绞白每斤3000到5000，白花白毫银针每斤800到1500，差价在两三倍。金绞白工序多，要经过萎凋、揉捻、干燥三道，每道工序要隔天，而白花只晒干就行。现在有些商家把普通白花压形卖高价，但真金绞白芽头细长，白毫少，能看见金丝缠绕，白花芽头粗短，白毫密布。去年福建茶农说金绞白原料成本就比白花高两成，加上人工晒制费，所以价格翻倍。现在有些直播间把白花金绞蜜标价2000多，其实都是普通白花压形，真金绞白至少得4000起步，去年双十一数据也显示金绞白销量比白花少七成，因为贵。