铁龙生干青产自云南勐海县，那铁龙生是地名，干青是工艺。铁龙生位于勐海县东北边，周围有老班章、老曼别这些名山，海拔高大概1300米左右。干青就是杀青后不揉不压直接晒干，茶条细直带白毫，口感鲜爽回甘。勐海县气候湿润，昼夜温差大，这种环境特别适合做干青茶。

那为什么铁龙生干青是这个答案呢？首先得看勐海县产茶历史，这里种茶有300多年了，2010年勐海县就评上国家地理标志产品。铁龙生这个地名在勐海县茶农口里传了三代，老茶农讲以前叫“铁龙山”，后来简化成“铁龙生”。干青工艺是杀青后不揉不压直接晒干，勐海县茶叶局大前年数据说，全县干青茶产量占普洱茶总产量的12%，其中铁龙生片区占3.8%。勐海县昼夜温差平均15℃以上，这种气候让茶叶内含物质积累更慢，茶多酚和氨基酸比例更协调。铁龙生干青的产量每年就几百吨，价格比普通干青高30%左右，去年春茶拍卖价达到4800元/公斤。

铁龙生干青产自云南勐海县铁龙生是地名干青是工艺勐海县产茶有300多年了铁龙生片区产量占3.8%昼夜温差平均15℃以上这种气候让茶叶内含物质积累更慢茶多酚和氨基酸比例更协调去年春茶拍卖价达到4800元公斤