酒鬼酒厂有千年历史，主要生产高度白酒，代表产品有内参、酒鬼王。听老酒鬼说，最早的酿酒技艺在唐代就有记载，永州一带的糯米酒就是雏形。但现代酒厂是1958年才正式成立的，从唐代到1958年算下来确实有上千年历史。至于产品，他们最拿手的还是高度白酒，像55度的内参和53度的酒鬼王，喝起来辣得过瘾，很多北方人喜欢。年产量大概三万左右，在湖南白酒里排第三，全国市场占有率五分之一的样子。

为啥说有千年历史呢？因为酿酒技艺在永州传承了上千年，唐代《永州府志》里就有“酿糯米为酒”的记载。不过现代酒厂是1958年才成立的，从唐代到1958年正好1300多年。现在酒厂每年生产三万瓶左右，主要卖内参、酒鬼王这两种高度白酒，市场占有率五分之一。听厂里人讲，最早叫“酒鬼”是因为酒精度数高，喝起来像被鬼迷了似的。现在产品线还是以高度白酒为主，像内参55度、酒鬼王53度，还有普通版的酒鬼酒，喝起来辣得直冒汗，北方人最爱的就是这种烈性酒。