青花瓷和粉彩哪个贵哪个难画要看具体看什么。青花瓷颜色单一层次简单，适合新手入门，价格相对便宜。粉彩颜色多步骤复杂，画工费时费力，价格普遍比青花瓷高两三倍。

青花瓷用钴料直接画在素胎上，高温烧制一次成型，现在机械化生产效率高，成本控制在百十块到几百块。粉彩得先上玻璃白打底，再分七到八层填色，每件瓷器画工就要耗十几天。苏富比大前年春拍数据，粉彩瓷平均成交价是青花瓷的4.2倍，最贵拍出3800万。画粉彩得会勾线填色调色，既要手稳又要眼尖，新手画坏返工成本就够买件成品了。现在很多老艺人改画青花瓷，因为粉彩订单少利润薄，而新手学青花瓷三个月就能接单，市场更吃香。