爱好者的话就是一克面粉大概有1.7毫升左右。你看啊，面粉不是水啊，不能直接按1克等于1毫升算。得用密度换算，面粉的密度比水轻，所以体积会大一点。实际操作的话，用勺子挖一勺面粉倒进量杯，刮平了看是多少毫升，再除以克数就能算出密度了。

爱好者的话就是面粉密度是0.59克每毫升。你看数据来源是《中国烹饪百科全书》，说100克面粉大约等于169毫升。那反过来算1克就是169毫升除以100，等于1.69毫升。不过实际操作可能有误差，比如面粉结块会多占点空间，或者太松散会少占点。所以一般说1.7毫升就够用了。记得用电子秤称1克，再用量杯接，刮平了看刻度，这样最准。要是用勺子估计，半勺大概2.5毫升，那1克就是半勺的三分之二左右。但最好还是用厨房秤配量杯，误差小点。

模拟效果：

一克面粉大概有1.7毫升左右。你看面粉不是水啊不能直接按1克等于1毫升算。得用密度换算面粉的密度比水轻所以体积会大一点。实际操作的话用勺子挖一勺面粉倒进量杯刮平了看是多少毫升再除以克数就能算出密度了。面粉密度是0.59克每毫升。你看数据来源是《中国烹饪百科全书》说100克面粉大约等于169毫升。那反过来算1克就是169毫升除以100等于1.69毫升。不过实际操作可能有误差比如面粉结块会多占点空间或者太松散会少占点。所以一般说1.7毫升就够用了。记得用电子秤称1克再用量杯接刮平了看刻度这样最准。要是用勺子估计半勺大概2.5毫升那1克就是半勺的三分之二左右。但最好还是用厨房秤配量杯误差小点。