高冰种翡翠里出现胶状结构叫起胶，飘花就是那些像雪花似的絮状物。胶状结构是种老种特征，透光看像果冻一样，摸起来滑溜溜的。飘花多出现在高冰种翡翠里，颜色比背景浅，分布零散像撒了盐。

起胶和飘花是种老的表现，种老翡翠密度高，内部杂质少。数据说高冰种翡翠透光率超过70%，折射率在1.66左右，胶状结构是矿物结晶紧密导致的。飘花多见于云南老坑料，种水好的翡翠内部杂质结晶成絮状，像冰里夹着雪花。种老料子经过长时间地质运动，内部结构稳定，胶状物和飘花就是种水好的证明。比如江照玉种的老坑冰种，飘花分布均匀，起胶明显，说明种够老。但种水不足的翡翠起胶不自然，飘花杂乱，种水差。所以高冰种起胶+飘花，是种老水好的典型特征，种水足的翡翠内部结构稳定，杂质结晶成有序的胶状和絮状物。