雨花石硬度是6.5到7之间，属于中硬玉石类。品级分普通中档高档三个等级，颜色鲜艳、纹理清晰、透明度好的石头等级高，价格也贵。普通级多见于浅黄白或灰粉色，中档级有红黄绿等杂色，高档级则是纯色带水波纹或云雾纹。

为什么硬度是6.5到7呢？因为雨花石主要由石英和玉髓组成，石英莫氏硬度是7，玉髓是6.5-7，混合后整体硬度在两者之间。比如用指甲划的话，普通指甲能划动表面，但划不深；用铜钥匙划，高档雨花石会留下白痕，普通级则可能被划破。据《中国观赏石标准》和南京地质博物馆数据，70%的雨花石硬度在6.6-6.8，只有20%达到6.9-7.0。品级划分依据是《天然玉石鉴定规范》，其中高档级要求纯色面积超80%，纹理连贯无杂质，而普通级允许杂色面积超50%。比如大前年江苏雨花石拍卖会，直径5厘米的紫红色水波纹石拍出380万元，而同样大小的灰粉色普通级只卖8万元。这是因为高档级密度更高，透光性更好，所以价格相差近50倍。